르 플랑 베르메르쉬, 론의 도전적인 신생 도멘 프랑스 론 지역의 와인 역사는 깊고 오래되었지만, 그 안에서 새롭게 빛을 발하는 도멘이 있습니다. 2000년에 설립된 도멘 르 플랑 베르메르쉬(Domaine Le Plan Vermeersch)는 2001년 첫 빈티지를 선보인 비교적 신생 도멘입니다. 그러나 그 짧은 역사와는 달리, 확고한 철학과 뛰어난 품질로 빠르게 입지를 다져가고 있으며, 특히 그랑 크뤼 샤토뇌프 뒤 파프(Châteauneuf-du-Pape)에 뿌리를 둔 'GT' 시리즈는 열성적인 …
르 플랑 베르메르쉬, 론의 도전적인 신생 도멘 프랑스 론 지역의 와인 역사는 깊고 오래되었지만, 그 안에서 새롭게 빛을 발하는 도멘이 있습니다. 2000년에 설립된 도멘 르 플랑 베르메르쉬(Domaine Le Plan Vermeersch)는 2001년 첫 빈티지를 선보인 비교적 신생 도멘입니다. 그러나 그 짧은 역사와는 달리, 확고한 철학과 뛰어난 품질로 빠르게 입지를 다져가고 있으며, 특히 그랑 크뤼 샤토뇌프 뒤 파프(Châteauneuf…
부르고뉴의 정수를 담은 특별한 모노폴, 끌로 드 라 샤펠 부르고뉴의 백와인을 논할 때, 샤사뉴 몽라셰(Chassagne-Montrachet)는 퓔리니 몽라셰(Puligny-Montrachet)와 더불어 절대 빼놓을 수 없는 명산지입니다. 그 중에서도 프르미에 크뤼(Premier Cru) 등급의 '모르조(Morgeot)' 클리마는 풍부한 구조와 힘을 자랑하는 와인을 생산하는 것으로 유명합니다. 오늘 소개해 드릴 와인은 바로 이 …
악마의 이름을 딴 스파클링, 데블스 브뤼를 마시다 칠레 와인의 대명사, '까시예로 델 디아블로(Casillero del Diablo)'. 그 이름은 '악마의 저장고'라는 뜻으로, 전설적인 이야기를 품고 있습니다. 19세기 후반, 와이너리의 창립자 돈 멜리버는 자신의 최고급 와인 저장고에서 술이 자꾸 사라지는 것을 발견했습니다. 이를 막기 위해 그는 그 저장고에 악마가 산다는 소문을 퍼뜨렸고, 그 후로 와인은 안전…
헤이즈 랜치, 이름에 담긴 서부 개척정신 와인을 고를 때, 당신은 무엇을 가장 먼저 보시나요? 가격, 빈티지, 혹은 평점? 때로는 그 이름이 주는 느낌과 스토리가 와인 선택의 결정적인 계기가 되기도 합니다. 오늘 소개해 드릴 '하이즈 랜치 샤르도네 2010(Hayes Ranch, Chardonnay 2010)'은 바로 그 이름에서부터 특별함이 시작됩니다. '헤이즈 랜치(Hayes Ranch)'라는 브랜드 이름은 …
잊혀졌던 품종의 귀환, 티모라쏘 이탈리아 피에몬테(Piemonte) 하면 가장 먼저 떠오르는 것은 네비올로(Nebbiolo)로 만든 바로로(Barolo)나 바르바레스코(Barbaresco)일 것입니다. 그러나 이 풍요로운 지역에는 아직 많은 와인 애호가들에게 널리 알려지지 않은, 그러나 그 품질만큼은 결코 뒤지지 않는 숨겨진 보석 같은 품종이 있습니다. 그 주인공이 바로 '티모라쏘(Timorasso)'입니다. 한때 거의 사라질…
피에몬테의 숨겨진 보석, 바르베라의 재발견 이탈리아 피에몬테 지역하면 가장 먼저 떠오르는 것은 바로 바로롤로나 바르바레스코와 같은 고귀한 네비올로 와인일 것입니다. 그러나 이 지역에는 네비올로 못지않은 깊이와 매력을 지닌 또 다른 품종이 있습니다. 바로 '바르베라'입니다. 오랜 시간 값싼 일상 와인으로만 취급받던 바르베라를 세계적인 품격의 와인으로 재탄생시킨 주역이 있습니다. 바로 '브라이다(Braida)' 와이…
독일 리슬링의 정수, 돈호프를 만나다 와인의 세계에서 '리슬링' 하면 가장 먼저 떠오르는 나라, 독일. 그 독일 와인 산업의 중심에는 나헤(Nahe) 지역이 있고, 나헤 지역을 대표하는 명실상부한 최고의 명가가 바로 돈호프(Weingut Dönnhoff)입니다. 오늘 소개해 드릴 와인은 이 돈호프에서 만든 접근성 높고 매력적인 와인, '리슬링 프류티 블랙 라벨 2020'입니다. 이 와인은 와인 입문자부터 애호가까…
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